04/09/2008 18:26:09
Guten Abend Mädels :)
hat jemand von euch schon mal von essbaren Orchideen-Blüten gehört? Ich hab gestern durch Zufall
im Tv eine Chefköchin gesehen die hat eine Schoko-Chili-Torte gemacht und oben drauf kamen als Deko die Orchideen-Blüten. Dieses hat sie vorher mit Eiweiß bestrichen und in Zucker getunkt. Nachdem die Blüten getrocknet waren sahen die so was von Hammer aus.


Dachte mir gerade eben das wäre vielleicht noch ne Idee für eine Mädels hier.

Hab mich gerade auch mal auf die Suche nach dem Rezept zum Kuchen gemacht und es auch gefunden.
Hier der Link.

http://www.wdr.de/studio/muenster/lokalzeit/serien/kuchenbuffet/271007trueffel_chili_torte.jhtml
Lieben Gruß Kathy
