Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Hallo!
Mein Mann wünscht sich heute einen Auflauf. Entweder mit Nudeln oder Kartoffeln.
Irgendwie will mir nicht so richtig was einfallen.
Habt ihr vielleicht Rezeptvorschläge für mich?

Danke und Gruß
Angie

Nehm Hackfleisch, Zucchini, Tomaten, Lauchzwiebeln, alles schön anbraten und mit Mozarella belegen und ab in den Ofen, schmeckt sehr lecker.
Dazu kannst Du entweder noch Kartoffeln oder Nudeln (beides vorgekocht) mit reintun.
Alles schön würzen und es schmeckt total lecker!

vielleicht sowas

http://www.chefkoch.de/rezepte/1066611212133228/Nudelauflauf-Walle.html

meiner hat sich da reingelegt und wollte gar nicht aufhören zu essen.

Also ich packe in Aufläufe immer rein was weg muss

Also zB Nudeln oder Kartoffeln vorgekocht in die Auflaufform, mit Schinkenwürfeln, Mais, Frühlingszwiebeln oder allem was dich anlacht (oder weg muss ). Dazu verquirlst du dann Milch, ein Ei, etwas Mehl, Salz und Pfeffer, das kippst du drüber, mit Käse bestreuen und in den Backofen. LECKER!

Ich mach auch immer gerne Bolognese-Auflauf. Nudeln, Bolognese-Soße, frische Tomaten und Basilikum mit Mozarella überbacken.

normalerweise mache ich auch Aufläufe immer so, dass ich einfach alles zusammen mische.
Aber er meint ich solle ihn heute mal überraschen und mein Kopf ist total leer und mir will einfach nichts spektakuläres einfallen.

Warum machst Du nicht eine Lasagne, das ist doch auch wie Auflauf?!

Lasagne will er nicht

Also bei uns gibt es heute Schinkennudeln, aber da hab ich Dir jetzt auch nicht wirklich geholfen!

Was hälst Du denn davon eine Art Kartoffelgratin zu machen? Mit Speck und Zwiebeln und die Kartoffeln so in Scheiben?

wie gesagt, irgendwie bin ich heute total leer im Kopf und hab auch nicht wirklich Lust auf einen Auflauf - er aber!

Oh da weiß ich was, habe ich letzte Woche gemacht. Ist zwar nicht mit Käse überbacken, aber das kannst du ja noch machen.

Schnitzel auf Paprika-Nudeln

Minutenschnitzel würzen, kurz anbraten und zur Seite legen.
Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben.
Paprika in Streifen schneiden, in der Pfanne, wo vorher das Fleisch drin war, anbraten, mit Kn*rr Spaghetteria Tüte "Tomate Mozarella" mit Wasser nach Packungsanweisung dazu geben, kurz aufkochen.
Die Soße über die Nudeln geben, die Schnitzel obendrauf und alles für 30 Minuten ab in den Backofen.

War superlecker!!!!
Vielleicht wäre das ja was für dich!

Es gibt doch von Mag*i so tolle Tüten.Nimmst die für Nudel Schinken Gratin.Ich nehme auch die lass dann aber den Schinken weg und tue dafür Wiener Würstchen (in kleinen Stücken) rein und Mischgemüse aus der Dose (Möhrchen und Erbsen) Beim Rest halte ich mich an das Rezept auf der Rückseite der Tüte.

Mein Mann liebt diesen Auflauf.Schmeckt lecker lecker.
Und geht so schön schnell.

Probier das doch mal aus,oder mixe es mit den Zutaten die du möchtest oder dein Mann mag.

LG

Danke für eure Ideen
Ich bin halt irgendwie nicht so ein Fan von den Maggi und Co Tüten wegen der Geschmacksverstärker. Da reagiere ich immer gleich mit Ausschlag am Körper.

Ich werde nun einen Kartoffel-Hack-Auflauf mit Zucchini, Paprika und Mischgemüse machen. Also ganz klassisch

Bei vielen von diesen Tütchen von M*ggi oder Kn*rr sind gar keine Geschmacksverstärker mehr drin. Steht dann vorne drauf. Musst du mal gucken.

Ich habe auch ne Zeit mit diesen Tüten gekocht, weil ich es mir einfach nicht zugetraut habe, selbst zu kochen und dann hab ich irgendwann beschlossen, dass Hase und ich da jetzt durchmüssen und siehe da, es klappt auch ohne Tütchen. Manchmal kann man aber schon welche nehmen....

Klar kann man auch ohne,aber da ich im Schichtdienst arbeite und nach der Spätschicht nicht noch lange in der Küche stehen möchte nehme ich diese Tütchen halt ganz gerne.

Aber ich weiß ja auch das ich ohne Tütchen auch kochen kann.

Ich bekomme gerade voll hunger....sowas.^^

So wer macht mir jetzt einen Auflauf?

LG

Aufläufe sind lecker! Aber leider auch immer relativ gute Kalorienbomben mit diesen Soßen

Ich hab mal einen mit Rinderhack und Banane gemacht. War suuuuper lecker!

Da hab ich Rinderhack, geht aber sicher auch gemischtes, mit Zwiebelwürfelchen angebraten, dann in Scheiben geschnittene Banane dazu, mit ganz dünn gehobelten rohen Kartoffelscheiben oder vorgekocht, dann können sie dicker sein, in der Auflaufform geschichtet. Und dann kam auch so eine Soße drüber. Ich glaub da war Milch, Sahne und Ei drin oder so?! In der Milch jedenfalls gut Muskatnuss und Pfeffer sowie Salz.

Ach ja, das Hack und die Bananen hab ich dann noch scharf gewürzt mit Chili, ein wenig Curry, ganz wenig Zimt... so ein wenig afrikanisch angehaucht, oder was ich mir drunter vorstelle *g*

Und dann einfach Käse drüber und in den Ofen.