Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

also, ich muß ja sagen, daß mir die idee mit der gulaschkanone immer besser gefällt.

werde mal ein paar anfragen rausschicken...

Ich hab auch schonmal grob überlegt und schwanke zwischen belegten Brötchen und Salaten sowie Gulaschkanone. Ich weiß nur nicht, ob es bei uns sowas gibt. Eigentlich tendiere ich aber eher zur Suppe, die geht leichter..wenn ich überlege 200 Brötchen und mehr zu schmieren wird mir gaaaaanz anders Zu der Suppe würde es dann, wie auch bei Julie Würstchen und Brötchen geben. Ich persönlich würde für Erbsensuppe stimmen weil ich kein Gulasch mag- auf meiner eigenen Fete sollte ich dann auch was haben dass ich selber mag..

Getränke werden wohl die üblichen Verdächtigen werden, Softdrins und das gute alte Bier.

Habt ihr eigentlich Thekenkräfte und nen DJ? Da müsste ich mich ja dann auch demnächst mal drum kümmern..

bei uns bleibt musiktechnisch alles im dorf

wir haben hier einen dj, der immer auf der kirmesdisco auflegt...und sein nachbar liefert die passenden discostrahler
zahlen müssen wir hier lediglich den verschleiß an glühbirnen, das ist ok!

hauptsache, es gibt mal wieder eine party im dorf!

ich bin zwar ein geborener städter, aber so manchmal kann ein dorf doch schon ganz witzig sein...

@minnie: Bei welcher Brauerei hast Du denn angefragt? Vielleicht kann ich noch zusätzlich helfen... mein Arbeitgeber ist die größte Brauereigruppe Deutschlands, vielleicht ist ausgerechnet "Deine" dabei?!

@Redfairy: DJ und Thekenkräfte machen alles Freunde bzw. Kameraden von der Feuerwehr. Die werden in zwei drei Schichten eingeteilt und kümmern sich dann um den Getränkeausschank. Essen ist Self-Service. Ich bin aber absolut gegen Brötchen. Das ist so viel teurer als Brot und fürs Brot kann man auch noch Schmalz anbieten. Bei uns gibt es ja noch Brezeln (normale und Käsebrezeln).

Eventuell gibt es auch noch Kuchen, weil wir ja auf unserer Feier keine Kuchen haben.

@Angelbabe: Ich kenne mich zwar nicht sooo aus, aber wie wärs wenn ihr mal beim Roten Kreuz oder THW anfragt? Die haben oft auch so Dinger. Würd ich zumindest so machen (Schatzi hat aber auch lange beim DRK gearbeitet und kennt die Leute da)

@All:
Beim Polterabend meiner Freundin gabs Grillsteaks, Grillkäse (für die Veggies),Brot/Brötchen und von den Gästen mitgebrachte Salate.

Hallo

find die idee mit den würstchen toll.
verschiedene würstchen (rind, bock, feuer, käse...)
mit brötchensonne und salat.

und auf jeden fall probier ich mal diese götterspeise mit schuss.
und evtl. eine bowle.

gruß steffi

es ist immer wieder beeindruckend, was so ein paar heiratswütige weiber organisatorisch alles zusammentragen!

dieses forum ist eine ware goldgrube an ideen!

Das stimmt. Und es tut sooo gut einfach die ganze Zeit über die Hochzeit quatschen zu können ohne das jemand die Augen verdreht.

wohl wahr!

gestern abend hat mir schatzi unterstellt, ich würde es mit den hochzeitsvorbereitungen "übertreiben", nur weil ich mich hier regelmäßig im forum austausche und ihm ab und zu von euren ideen erzähle!!

für mich ist das halt eine willkommene ablenkung vom baustress und ich kann zur abwechslung mal von was schönem reden!

Ja das hab ich auch schon zu hören bekommen. "Jetzt mach mal nen Punkt. Ihr heiratet doch erst im September!" Kommt immer wieder wenn ich von der Hochzeit erzähl. Die können einfach nicht verstehen WIE sehr man sich darauf freut. Zum Glück ist mein Schatz genauso organisationsverliebt wie ich und ich kann mich mit ihm austauschen.

Huhu..
kann mir eine von euch sagen, wo ich das Rezept für den Buttermilchsnaps finden kann.
Oder kann mir jemand das Rezept geben?

Wäre echt super..
ist mal was ganz anderes, wenn man das noch nicht kennt

LG Tanja

hi, kleine maus!

ich kenne das rezept auch nicht auswendig, aber ich kram mal nach, ob ich es irgendwo finde....wir sind nämlich gerade am packen und ein großer teil unserer einrichtung ist schon in umzugskartons gepackt!

Hab ich grad im inet gefunden.


500 ml Buttermilch
250 ml Rum (Bacardi)
250 ml Pfirsichlikör
750 ml Saft (Multivitaminsaft)
300 ml Sahne
100 g Zucker


Alle Zutaten in einem großen Gefäß zusammen mischen und gut verrühren. Danach einfach in beliebige Flaschen füllen. Dieser Schnaps sollte nicht all zu lange aufbewahrt werden da die Zutaten schnell schlecht werden Er schmeckt natürlich frisch zubereitet + gut gekühlt am besten.


gruß steffi

danke für das Rezept

bei uns wird gegrillt, bietet sich ja auch an im sommer. dann gibts noch einen gyrosspieß, krautsalat und andere salate, tstsiki natürlich, eine käseplatte, verschiedene brote und eis. ich bin noch auf der suche nach etwas besonderem, kann gern ein bisschen größer ausfallen das buffett, denn wir machen keine hochzeitsfeier ( an die, die sich vielleicht noch erinnern: mein schatz und ich haben uns jetzt auf einen netten polterabend geeinigt am vorabend und am hochzeitstag selbst dann doch essen gehen mit der family)
hat jemand noch ne tolle idee für´s büffett? die wodka-wackelpudding-würfel (oh toll, was für eine alliteration ) find ich super, mal gucken, wer mir die macht

@Seldom: Vielleicht ein Schokobrunnen?!

Hallo,

bin neu hier und wir heiraten anfang Mai.

Bei uns gibt es Pizza beim Polterabend. Wir haben einen Pizzabäcker gefunden, der mit einem mobilen Ofen zu uns kommt und Pizza macht.
Fand ich ne supertolle Idee.

@julie: oh ja, schkobrunnen hört sich toll an! mal gucken, wo ich mir so was besorgen kann am besten gleich zwei oder drei, dann kann man vollmilch und zartbitter nehmen oder so (ich weiß, ich muss es immer gleich übertreiben )

@seldom
von Schokobrunnen würde ich abraten, wir haben das Sylvester mit 6 Mann gemacht und man muss ständig Schokolade nachfüllen. Sehr aufwendig. Weil die Schokolade dann auch lange braucht zum Schmelzen, man müsste eigentlich ständig irgendwie flüssige Schoki zum nachfüllen stehen haben.
Es sei denn man hat so ein superteures Megateil,da mag das vielleicht funktionieren.

Gruß
Ramona

Man kann sich auch große Schokobrunnen ausleihen, das machen diverse Anbieter, auch in Rhein Main. Das ist dann mehr so ein überdimensionales Ding, da braucht man wirklich nur einmal Schoki reinfüllen - allerdings dann eben halt nur eine Sorte.

die idee mit dem mobilen pizzabäcker finde ich ja auch toll!

ich hab jetzt erstmal bei uns preise für die gulaschkanone angefragt....bin mal gespannt, ob der preis vertretbar ist oder ob es mich total von den socken haut....

@Angelina: Ich habe zufällig am Montag erfahren, was unser Rotes Kreuz (die bewirtschaften viele Feste bei uns in der Gegend) für Gulaschsuppe nehmen. Aaaaaachtung, die wollen pro Portion € 2,10. Ich wollte nicht € 300,00 für Suppe ausgeben. Hab mir aus den gelben Seiten schon alle Metzgereien / Partyservice unserer Stadt rausgedruckt, das geht sicher auch billiger.

mal so ne blöde frage....was gibt ihr denn so aus für euren polterabend?

@Freshdesign: Wir feiern unseren Polterabend mit ca. 300 Personen und rechnen mit Kosten von ca. € 500,--. Wobei wir das Bier nicht zahlen müssen, weil ich bei einer Brauerei arbeite. Das ist ein großer Kostenfaktor, der wegfällt.

@julie
oh, das ist natürlich echt eine ersparnis!!! wir haben uns entschlossen keinen polterabend zu machen, weil dieser unsere finanziellen möglichkeiten total sprengen würde....
die brauerei hätte ich auch gerne