Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Wie viele Torten/Kuchen muss man berechnen?

Wie ist das passiert? Ich glaubte, man muss hier angemeldet sein?

Also, der Gast bin ich!

hallo tinto
also die frage wäre leicher zu beatworten, wenn du uns verräts, wie viele personen ihr seit..
und meinst du jetzt nur die hochzeitstorte??
na, da ist man doch gewöhnlich ein stück von..
oder?

Also ich würde auf Nummer sicher gehen und 3 Stück Kuchen/Torte pro Person rechnen. Bei Kindern würde ich nur ein Stück rechnen.

Wir machen ja kein Kaffee trinken, sondern den Sektempfang mit ein paar Häppchen.
Und unsere Hochzeitstorte kommt gegen 22 Uhr, da reicht jedem 1 Stückchen.

EDIT:
Wie Alexi schon sagt bei der Hochzeitstorte rechnet man eigentlich immer 1 Stück pro Person.

Ich habe da so vieles unterschiedliches gehört, von einem Stück pro Person bis zu einer halben Torte pro Person.

Wir werden Hochzeitstorte und andere Torten haben.

Wir werden unsere Erdbeertorte um Mitternacht haben und rechnen mit 1/2 normal grossem Stueck pro Person. Man muss aber dazusagen, dass wir vorher ein seeehr reichhaltiges Bueffet inkl. Desserts haben werden und dann so um 22 Uhr noch eine Kaeseplatte.

Da wird die relativ kleine Torte schon reichen!!!

Ich denke, dass einige Gaeste bis dahin schon aufgebrochen sind (Grossmutter, kleine Kinder etc.). Dann bekommt jeder ein kleines Stueckchen und dann werfe ich noch meinen Strauss und wer dann noch Hunger hat, dem kann man auch nicht helfen

Es kommt wirklich ganz darauf an, wann ihr die Torte servieren lasst. Bei uns wird es die Torte auch erst nach dem Abendessen zusammen mit dem
Dessert-Büffet geben und da reicht ein Stück pro person locker aus.
Ich hab aber auch schon festgestellt, dass es ganz drauf ankommt, aus was die Torte besteht: Freunde von uns hatten ne mega-massive Buttercreme-Marzipan-Torte und da musste ich schon nach 2 Gabeln von aufgeben,die war einfach zu mächtig...

Insgesamt würde ich auch mit 3 Stück Kuchen zum Kaffee pro Person rechnen, für Kinder nur 1Stück.

Wir haben für mittags zum Kaffee... unser Erdbeerkuchen-Obstdoppelherz (für jeden 1 Stück), eine Schwarzwälder (Jam jam), 1 Käsekuchen, 1 Linzer und 1 Tressanatorte für knapp 40 Personen

LG

Zuckerschneckchen

Hallo
Also ich finde das immer sehr schwierig mit Kuchen, Torte und Co.
Wir haben erst zum Cafe ca. 50 Personen Familie und am Abend 270 Personen wo es um 00.00 Uhr dann Hochzeitstorte und Kuchenbuffet geben wird.
Wir haben jetzt 15 Torten und 10 Blechkuchen.
ich habe keine Ahnung ob das reicht.
Ja und eben die 3 Stöckige Hochzeitstorte.

Also wir machen Kaffee und Kuchen bereits am Nachmittag. Wir sind 100 Personen und haben 23 Kuchen/Torten + unsere 3-stöckige Hochzeitstorte.

LG
Mönle

Wow, 23 Kuchen!!!
Das hört sich viel an.
Wir werden wohl eine 4 stöckige Hochzeitstorte nehmen und wieviele Einzel-torten bzw. -Kuchen
Darüber habe ich mir noch gar keine Gedanken gemacht...

Wir werden ca. 90 Leute sein.
Es wird den Kuchen auch nachmittags nach Trauung und Sektempfang geben.
Von der Hochzeitstorte - denke ich - möchte doch sicherlich jeder ein Stückchen essen.

@Putzi: Ob da die dreistöckige für alle reicht??? Aber okay, ich seh gerade, es wird sie um Mitternacht geben, da sind nicht mehr alle Leute da und vielleicht auch nicht mehr so hungrig... :)

Also wir haben für Mittags zum Kaffee, es sind 46 Gäste 8 Kuchen/Torten plus unsere kleine Hochzeitstorte

und dann abends zum Nachtischbufett nochmal 4 Kuchen/Torten und die Reste von Mittags

Und um 0:00 Uhr kommt dann die große Hochzeitstorte.

So hat das Schatzis Tante mitgeplant und die ist Konditorin und arbeitet in einer groß Küche.

Simone

ich hatte mit 3 Stück pro Person gerechnet und hatte dann ca. die Hälfte vom Kuchen übrig, weil es sooo heiß war.
Ich würde bei der Torte auch nur 1 Stück pro Person rechnen, da nicht jeder etwas essen wird.
Ich hab ja immer lieber ein bisschen mehr da und eine schöne Auswahl, finde es aber auch nicht toll wenn man viel zu viel da hat.

Ich denke, realistisch gesehen ist 3 Stück pro Person eh schon viel gerechnet...

ja, je nachdem, wieviele gute esser unter euren gästen sind, würde ich zwischen 2 - 3 stücke kuchen pro nase einrechnen.

aus einem normalen kuchen holt man ca. 12 stücke heraus.

Also bei uns gabs erst um 23Uhr Torte. Eine dreistöckige für 72 Gäste und noch einen Obstboden und einen Käsekuchen. Es blieb überall was übrig und vom Obstboden wurde nur ein Stück gegessen.

Hy!

Also wir haben die Auskunft von der Gaststehte bekommen. Das wir Pro Person ohne Hochzeitstorte
1,5 Stück rechnen sollen. Letztes Jahr war in der Location eine Hochzeit von meiner Freundin und die sind mit der berechnung gut hingekommen.
also wir rechnen auch so.
Gruß Silke