Off Topic im weddix Hochzeitsforum

...da ich hier ja immer mal lese, dass wir ganz viele backfeen unter uns haben, hatte ich dir idee mal ne kleine tortenschau zu machen. okay, ich gebe zu, es war von langeweile getrieben, aber vielleicht habt ihr ja lust, eure schönsten torten hier auszustellen.

ich fang gleich mal an
das sind 2 torten zur geburt und den "sauhaufen" habe ich für 2 liebe kollegen gebacken, die an zwei aufeinanderfolgenden tagen geburtstag haben.

hier noch zwo pics

Die zwei Kuchen für zwei Geburtstage meines Opa..

hihi die ersten fand ich ganz lustig in Rosa..

Die hab ich mal jemandem zum Geburtstag gemacht. War mein ganzer StolzIch hoffe, das man sie erkennt, da das Bild schon ganz schön gelitten hat.

Ui da mach ich mit!

Leider hab ich nur von meinen letzten beiden Torten Fotos Hab da sonst nie dran gedacht die zu fotografieren

Die hat meine Mama bekommen

Toll, jetzt hab ich Hunger auf Torte!!!



LG, Ranunkelchen

mein Gott habt ihr schöne Torten jetzt schäme ich mich glatt ..naja mal sehen wie die taufkuchen werden zeige euch dann auch noch Bilder..

@ sabrina
wieso solltest du dich schämen??
deine torten sind doch sehenswert!
ich habe den tread bestimmt nicht eröffnet um die schönste torte von allen zu küren.

@MiMa :

wie hast du den die Türmchen gemacht also unten?? Darf ich die Idee klauen?? vielleicht mach ich auch en schloss für die Taufe ..

Oh ich liebe Torten. hier kommt mein best of...

Teil 2

Echt super, dieses Forum deckt alle meine Hobbys ab

@freyja : naja hier hat es wahnsinnstorte dabei.wie bekommt ihr den den marzipan so sauber glatt hin? und wo bekommt man den her?? Oder was genau nehmt ihr da? die Taufe steht an und mir fallen da en paar echt tolle Ideen ein..

die torten die du oben siehst von mir sind tatsächlich aus marzipan. habe aber mittlerweile auch schon ein bissi fondant erfahrung, kaufe es aber .

wenn du marzipan formen willst, is es am besten wenn du es einfärbst, wenn es zimmertemperatur hat, dann gibst dus für 5 min. ins eisfach, damit es beim kneten besser seine form hält.
fertige figuren immer im kühlschrank aufbewahren, bevor sie auf die torte kommen.

@ trevi
ich finde die idee von deiner happy birthday-torte total süß!
und die elfe auf der anna-torte: hast du die etwa selbst geformt?

@Braut19.07.08

Klar kannst klauen.War auch nicht meine Idee

Die Türmchen bestehen aus Haushaltsrollen.Aber vor dem Marzipan hab ich die Rollen noch mit HaushaltsFolie umwickelt. Fand ich hygienischer.

Tip: Der ,,Rasen" besteht aus Kokosraspeln mit grüner Speisefarbe.

Mensch macht ihr tolle Torten!!
Ich kann keine Torte machen weil ich dass mit dem Boden schon nicht hinkrieg. Bei mir wird der nie so hoch dass ich ihn ein oder zweimal durchschneiden kann

Ich bin da mehr der Kuchenspezialist.
Sogar mein Mann kann Kuchen backen. Er hat mal für seinen Geburtstag zum Kaffee einen Schneewittchenkuchen gebacken. Hab ich jetzt z.b. noch nie gemacht.

Die Hochzeitstorte ist mit Fondant überzogen, den hab ich auch fertig gekauft.

Übrigens kaufe ich auch immer den Bisquitboden für mehrschichtige Torten beim Bäcker meines Vertrauens. Die schneiden mir den dann schon in schöne gleichmäßige Platten.

Die Elfe ist aus Porzellan, wenn ich sowas machen könnte hätt ich nen anderen Job.

Wow, diese Torten sind ja der Hammer!!

Ich finds toll, dass ihr sowas könnt, ich hätte im Leben nicht die Geduld dafür.

..bin auch total platt, die sind sooo schön! Ich hätte niemals die Geduld für sowas (und das als Bäckers- und Konditortochter...*schäm*)

Hallo Mädels

Eure Torten sehen ja klasse aus!
Das sag ich als Konditorin also Frau vom Fach
Ich weiß nicht ob ich da bei euch mit machen soll??

lieben gruß
barbara

@ phantom: Na a bisserl unfair ists scho

Aber das um nichts geht und wir von Natur aus neugierig sind, freuen wir uns über Bilder

und grade von einer Konditorin würden wir gerne welche sehen

Naja komm mir da schon komisch vor weil es ja schon unfair wäre.

Aber ich stell mal die privaten Werke vor und nicht die vom Geschäft.
Die Hochzeitstorte Variation von Waldbeeren für einen guten Freund der letztes Jahr geheiratet hat.

so ihr habt mich anegesteckt lach, jetzt möchte ich mich in 2-3Wochen an einer Motivtorte mit Fondant versuchen.Jetzt hab ich gestern en 5kg eimer bestellt, aber kann mir vielleicht jemand sagen wie ich den aufbewahren muss? Vor und nach dem öffnen?
Habe auch Pastenfarbe bestellt und werde für den 85. meinem Schatz seiner oma en kuchen machen und natürlich einen an der Taufe von meiner Kleinen und werde dann die Bilder einstelln.

Habt ihr Tipps zum arbeiten mit Fondant für mich??

Ich danke euch!