Babyforum

Hallo Mädels,
Wir haben gestern mit Karotte angefangen.
Ich wollte eigentlich mit Pastinake starten, aber Männe hat Haufenweise Karottengläschen besorgt, also jetzt Karotte.
Hatte ja ein bisschen Angst, dass er davon Verstopfungen bekommt, aber heute war alles ganz normal.

Nun finde ich aber die Gläschen nicht so die super Lösung.
1. total Teuer
und
2. isst er noch nicht so viel und dann schmeißen wir die häfte weg
So wer kocht denn hier selbst?
Und wie macht ihr das?
Man soll ja nicht so lange kochen, sonst sind die Vitamine raus... Also wie gart ihr das Gemüse?
Und wie macht ihr das mit dem Fleisch?
Welches Fleisch ist geeignet?

Welche Mengen?

Habt ihr ein Kochbuch? Oder sucht ihr euch Rezepte im Internet? Gibt es da eine gute Seite?

Fragen über Fragen...
Erzählt doch mal, wie ihr das mit dem Bekoststart gemacht habt...

Also, wir haben mit diesen kleinen Gläschen von Alnatura angefangen. Auch Karotte. Pastinake schmeckt Jasmin nämlich nicht...
Inzwischen koche ich mal selbst, mal gibts ein Gläschen. Je nachdem, wieviel Zeit ich grad hab.

Ich koche den Brei immer im Dampfgarer von Avent. Das Teil ist echt praktisch: Einfach Gemüse klein schneiden, in den Garer packen, Wasser einfüllen (Menge steht in der Anleitung) und dann einschalten. Wenn er fertig ist, summt er, dann den Behälter umdrehen und pürieren. Echt easy. (sollte jetzt aber keine Werbung sein!)
Inzwischen koch ich den Brei immer nach Gefühl, bzw. was ich halt grad da hab. Mal gibts Kohlrabi, mal Brokkoli, mal Karotte.
An Fleisch nehm ich meistens Rind.Weils am meisten Eisen hat. Es sollte mageres Muskelfleisch sein.
Wobei ich das irgendwie schon eklig find zu kochen. Deshalb bin ich inzwischen dazu übergegangen, immer Gläschen mit Fleisch drin zu füttern. Früher hatte ich immer Fleischgläschen extra gekauft, aber das ist fast noch ekliger und außerdem musste ich da immer viel wegschmeißen.

Hallo Taumariechen,

ich koche auch den Brei selbst. Habe mit Pastinaken angefangen aber bei uns in der Stadt gibt es die jetzt schon nicht mehr zu kaufen...weiß nicht ob die Zeit schon rum ist und deswegen kaufe ich jetzt immer Kürbis. Mag sie auch lieber.

Den Kürbis schäl ich dann und schneide ihn in Würfel und dann wird er 15 min gegart im normalen Topf. Anschließend wird es püriert und ich fülle noch Wasser dazu nach Gefühl..aber wird vll so 1/4 sein. Kartoffeln koch ich mit Schale (das nervt vll das pellen..aber ist wohl nahhafter) ,, pürieren . Dann kommt noch etwas Apfelmuss dazu (von Alnatura habe ich da die Gläschen) und dann noch Rapsöl.

Anstelle von Fleisch verwende ich zur Zeit Hirse da das auch sehr Eisenreich ist und ich ihr erst Fleisch geben möchte wenn sie Zähne hat. Und dann möchte ich auch anfangen den Rest gröber zu lassen und vll auch getrennt. Mal schauen wie das klappt.

So Mengenangaben 5-6 Monate:

90 g Gemüse
40 g Kartoffel
30 g Obst oder 3-4 Löffel Saft
8 g Rapsöl
(5 g Hirse)
und für dich anstatt Hirse dann
20 g Fleisch

Das Gemüse + Obst frier ich immer ein und Kartoffeln, Obst, Hirse und Öl misch ich kurz vorm aufwärmen dazu.
Kartoffeln kann man nämlich nicht so gut einfrieren habe ich gemerkt.... daher mach ich dann immer für 3 Tage und bewahre sie im Kühlschrank auf.

Das Rezept erhöht sich nach dem Alter wobei meine Kleine das noch nicht ganz isst obwohl die Mahlzeit schon ersetzt ist. Sie ist halt nicht so viel ist aber auch nicht schlimm.

An Fleisch würde ich wahrscheinlich erst mal mit Geflügel anfangen wenn ich dann soweit bin..Auch wenn Rind natürlich am meisten Eisen hat.

Ich habe noch das Kochbuch von GU für B*by und Kind und sonst habe ich noch eine Anleitung mit Rezepten von meinem Kinderarzt bekommen.

Und auf der Seite stehen auch ein paar nette Dinge

http://www.hallo-*ltern.de/M_Baby/Baby_nahrungsaufbau.htm