Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Bei uns zur Zeit noch nichts, das finde ich aber doof.

Um 11.30 Uhr heiraten wir, um 12.30 Uhr sind wir bei unsere location und dann gibt´s den Sektempfang. Kaffee und Torte gibt´s erst um ca 15.00 Uhr.

Die meisten Gäste werden aber beim Sektempfang sicherlich Hunger haben, außerdem kriegt man den Sekt auf nüchternen Mangen sicher nicht runter.

Was meint ihr? Da fehlt was zu essen beim Sektempfang, oder?

So ganz ohne kleine Snacks würd ich den Sektempfang nicht gestalten, weil das ja eine Uhrzeit ist zu der es normalerweise Mittagessen gibt. Die Gäste werden sicher morgens zum Frühstück das letzte Mal was gegessen haben.

Was ist denn mit kleinen Canapés oder Quiche in kleinere Portionen geteilt.

Wird der Sektempfang denn von Eurer Location oder von Euch privat gestaltet? Unsere Location hatte x Vorschläge, was wir zum Sektempfang haben könnten.

Der Sektempfang wird von der location gemacht. Aber irgendwie haben wir nie darüber gesprochen, dass es was zu essen geben soll.....

Man kann dazu auch einfach ein paar Herzbrezeln serv ieren. Aber nur nicht zu viel, damit danach noch genug HUNGER da ist

bei uns wirds butterbrezeln und hefezopf geben...
was süßes und was salziges

ich würde etwas deftiges auftischen!

ein kleines buffet mit schlachtplatte und käse oder sowas!

immerhin ist mittagszeit und es gibt ja dann nachmittags wieder kuchen...

ja, ich würde sagen, ein deftiges brunch!

der halt creolines und canapes...
brezeln find ich auch gut...
oder halt so käsestangen...cracker und sowas...

aber so ganz ohne neeeee...

lg
maja

bei uns gibt es "nur" laugenkonfekt (billig) - in einem happs im mund - da es direkt im anschluss kaffee und kuchen gibt,..

@braut: Dann sprich doch kurz mit Deiner Location über den Sektempfang. Die machen das ja sicher nicht zum ersten Mal und haben bestimmt einige Vorschläge. Bevor Du Dir jetzt den Kopf über Snacks zerbrichst, die sie vielleicht gar nicht anbieten.

also bei uns gibts
außer sekt, orangensaft, mineralwasser und apfelschorle

trockene kuchen, zopf und belegte baguettebrötchen

vielleicht noch ein wenig knabberzeug.

Laugenkonfekt find ich auch super!
Mit Canapes wird's halt schnell teuer!
Ich werde zum Standesamt Sektempfang Erdbeeren in Schokolade (weiße und schwarze) tunken und mitbringen!
Ansonsten Knabberstangen, italienische Grissini mit Sesam zum Beispiel!

Danke für die Tipps!

bei uns gibts nach dem Sektempfang direkt Mittagessen. Wollten eigentlich 4 Gänge, bekommen stattdessen jetzt aber den ersten Gang zum Sekt als Canapees. Fand ich ganz gut die Idee.

Simone

hallo zusammen,

bei uns gibt es vom Bäcker: Minibrezeln mit Sesam und Salz, Minilaugenkugeln und Mini Croissants

LG Nanny

Die Idee mit Herzbrezeln hatte ich auch schon, und dazu Hefezopf finde ich klasse!

Wir werden vermutlich nur die Herzbrezeln besorgen, und die Backwütigen Bekannten dürfen gerne den Rest beisteuern - und Kuchenbuffet gibt es auch keins, dafür gaaanz viel leckeres Essen und nochmejr leckere Hochzeitstorte!!!

brideaholic

ich war gestern auf einem geburtstag, da gab es kleine blätterteigtaschen, die waren ca 1c breit und 3 cm lang.
das ist einfach nur blätterteig und dann entweder lachs, speck oder paprika drin.
blätterteig gibt es fertig bei al*i und co zu kaufen, kostet ca 1 € und man bekommt so ca 25 dinger raus.
geht also super schnell und kostet nicht viel und es war soooo lecker